mit Brätspätzle

mit Croutons und Speckwürfeln

Blut-und Leberwurst mit Weinsauerkraut, Kartoffelstampf und Meerrettichsoße

Klassisch oder vegetarisch

Hausgemachte Spätzle mit Speck, Käse, Sahne, Sauce und Ei

mit Pommes frites, bunten Salaten und Kräuterbutter auf dem Holzbrett serviert

mit geschmorten roten Zwiebeln u. Kartoffelgratin

Frische Champignons mit Kräuter- Sahnesößchen und frischen Semmelknödeln

Brätspätzlesuppe Blut-und Leberwurst Schäufele,Bauernspeck mit Weinsauerkraut, Kartoffelstampf und Meerrettichsoße

mit warm geräucherter Entenbrust

in Dijon-Senfsahnesößle mit Kartoffegratin

Knuspriges Schweineschnitzel in geröstetem Bauernbrot, Blatsalatdeko, Dip dazu Pommes frites

vom Schweinerücken mit Kartoffelkroketten

mit Krebsrahmsoße auf Butternudeln

vom Schweinefilet mit frischen Pilzen u. Hausgemachte Spätzle

butterzart geschmort mit frischen Semmelknödeln